(出典 umai.fish)



1 ごまカンパチ ★ :2020/05/23(土) 18:52:07.63

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200522-00010002-kutvv-l39
※リンク先に動画あり

 新型コロナウイルスの影響があらゆる産業に及ぶ中、高知県須崎市野見地区では特産のカンパチの養殖に取り組む人たちが窮地にたたされています。
苦しい状況をなんとか乗り越えようとする漁師を取材しました。

「古くから漁業が盛んな須崎市野見地区。ここから見えるいけすで、今20万匹ものカンパチが行き場を失っています」(福島由季記者)

須崎市野見地区で漁協の代表を務める、西山慶(にしやま・けい)さん。
地域で養殖した年間40万尾以上のカンパチを料亭や寿司店などに出荷してきました。
餌には年間1億円以上かけ、選りすぐりのものを使用。
2週間に1度は淡水でカンパチを洗うなど手間暇かけて育てていて、艶があり臭みがない良質なカンパチは出荷先の卸業者や海外のシェフなどからも高い評価を得ています。
ところが、9年前の東日本大震災では、野見地区のいけすが大きな被害を受けました。

「東日本大震災のときの津波の被害を受けてその時の融資の返済が去年やっと終わった。やっとこれからというときにこんなことになったのでけっこうきついです」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

その後、海外に販路を拡大するなど努力を重ね、経営がようやく軌道に乗ってきたさなか、襲いかかってきたのが新型コロナウイルスの影響です。
ホテルや飲食店などが休業し、外食の機会が減ったことから、手塩にかけて育てたカンパチ20万尾以上が出荷できない状態に。
大きくなり過ぎると値がつかなくなるため、このままいくと廃棄を待つ状態になっています。
野見地区では14軒の業者がカンパチの養殖に携わっていますが、中には廃業を決めた人もいるという厳しい状況です。
窮地に立たされる中、このほど須崎市と共同で始めることとなったのが、一般消費者向けの販売。
おいしさを広く知ってもらうとともにこれまで名前がなかった野見地区のカンパチのブランド名を公募することになりました。

今日行われた会見では、西山さんが窮状を涙ながらに訴えました。

「ぜひ自慢のカンパチをたべていただきたいです。野見湾の魚たちをよろしくお願いします」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

PRには「しんじょう君」も協力。
新型コロナの影響で打撃を受ける市内の飲食店や事業者などの商品を販売し、これまで250万円以上を売り上げたインターネットサイト「高知かわうそ市場」で、
通常より3割ほど安い値段できょうから販売されています。

「一番は知名度アップ。今までは漠然と野見湾のカンパチだったけど名前をつけてもらえたら。10年後20年後に子どもたちがもどってきてくれる野見地区にしたい」
(野見漁業協同組合・西山慶代表)

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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200523-00000036-asahi-soci





46 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:59:22.58

>>1
魚はコロナに効くぞ


65 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:03:06.68

>>1
今こそお魚お肉券じゃねーの?
ついでに牛乳お野菜券もか。
廃棄するよか間接的に国が買い上げて
金回したほうが健全なんじゃね?


93 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:07:48.17

>>1
海に放流したらええやん


3 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:53:20.18

大きくなりすぎるとだめなこと初めてしった


38 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:58:37.68

>>3
最大2mぐらいになるからね


4 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:53:21.23

海に返せよなんで*たんだよ


23 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:56:27.74

>>4
本当にそれだよなw
海洋資源って何なんだろうな?


5 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:53:45.89

刺身好きだからスーパーに安く並べてくれたら買うよ
でも棄てるほど余ってるくせに高いから買わないんだよ


64 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:03:02.34

>>5
ほんまそれ


11 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:55:07.84

日本政府が一人20万円配れば消費されるかもな。


14 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:55:29.96

損して得取れって知ってるか?


18 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:56:00.41

意味が分からん
安く市場に流せよ


24 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:56:31.40

スーパーの魚て売れ残りどうすんのやろ ペットのエサか?


91 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:07:38.47


>>24
生ゴミ専用の回収業者がいる


36 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:57:35.19

安く提供するくらいなら捨てるけどいいんだな?
という脅し文句だろ


40 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 18:58:41.45

>>36
捨てればゼロなのにね

買うやつがいなければ、それはゴミと同じなのにね


41 こんなに猫になっちゃっていいの? :2020/05/23(土) 18:58:43.49

新名物・鍋焼きカンパチラーメン。


81 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:06:27.57

>>41
高い


51 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:00:41.96

100g100円くらいなら出すぞ


62 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:02:35.43

>>51
キロ1000円?
キロ400円ぐらいが相場だぞ


84 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:06:33.55

養殖業者は普段からエサ代+人件費+設備代+ギリギリの利益で買い叩かれてるのに
これ以上安く出すと赤字にしかならず、一度安く出すと再度の値上げも難しくなって倒産となる
買い叩く仲卸は、潰れても愛媛や大分や鹿児島の別の業者から買えばいいから
潰れようが全然構わない


97 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:08:21.54

>>84
それが判ってりゃ最初からやらなきゃいいのにw


87 不要不急の名無しさん :2020/05/23(土) 19:07:03.56

缶詰にすれば良いのでは?